Leckere Karamell-Apfel-Zimt-Plätzchen

Name: Leckere Karamell-Apfel-Zimt-Plätzchen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24 Kekse
Ingredients: 200g Mehl; 100g Zucker; 1 TL Backpulver; 1 TL Zimt; ½ TL Salz; 120g Butter, weich; 1 Ei; 2 Äpfel, geschält und gewürfelt; 100g Karamellstückchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesem Rezept für köstliche Karamell-Apfel-Zimt-Plätzchen die perfekte Kombination aus süßem Karamell, saftigen Äpfeln und warmem Zimt. Diese weichen und aromatischen Kekse sind ideal für den Herbst und das ganze Jahr über, um an besonderen Anlässen oder einfach nur beim gemütlichen Beisammensein mit Freunden und Familie zu genießen. Perfekt als Nachspeise oder zum Kaffee, werden sie jeden verzaubern.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-24T05:02:33.764Z

Diese Karamell-Apfel-Zimt-Plätzchen sind ein echtes Highlight in der herbstlichen Backtradition und bringen die Aromen der Saison in Ihr Zuhause.

Die perfekte Herbstleckerei

Wenn die Blätter sich färben und die Temperaturen sinken, ist es Zeit für wärmende Gaumenfreuden. Diese Karamell-Apfel-Zimt-Plätzchen bringen die Aromen des Herbstes direkt in Ihre Küche. Mit jeder Biss erleben Sie die süße Harmonie von saftigen Äpfeln, zartem Karamell und dem wärmenden Duft von Zimt. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder lodernde Kaminabende, sind diese Kekse nicht nur ein Genuss, sondern auch eine wohltuende Umarmung für die Sinne.

Die Kombination aus Äpfeln und Zimt ist traditionell und beliebt in der herbstlichen Backkunst. Diese Kekse verbinden die Frische der Äpfel mit der Süße des Karamells und dem wärmenden Aroma von Zimt auf besonders gelungene Weise. Achten Sie darauf, die Äpfel frisch und knackig zu wählen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. So schaffen Sie einen Keks, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch das Zuhause nach frischen Äpfeln und Gebäck duften lässt.

Ein vielseitiger Genuss

Diese Karamell-Apfel-Zimt-Plätzchen sind mehr als nur ein einfacher Snack. Sie eignen sich perfekt als Dessert nach dem Abendessen, als süße Begleitung zum Kaffee oder sogar als Mitbringsel zu Freunden. Teilen Sie diese köstlichen Kekse bei Familienfeiern oder genießen Sie sie einfach während eines entspannten Nachmittags mit einer Tasse Tee. Ihr verführerisches Aroma wird niemanden kalt lassen.

Darüber hinaus können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Experimentieren Sie mit der Konsistenz der Kekse, indem Sie die Backzeit anpassen, oder versuchen Sie verschiedene Nuss- oder Schokoladenvariationen hinzuzufügen. Indem Sie die Karamellstückchen gegen feine Schokolade austauschen, können Sie einen neuen, aufregenden Geschmack kreieren. Diese Kekse sind eine hervorragende Grundlage für viele Varianten und Kombinationsmöglichkeiten.

Ein einfaches Rezept für jeden?

Die Zubereitung dieser Karamell-Apfel-Zimt-Plätzchen ist ein Kinderspiel! Vor allem, wenn Sie Kinder im Haus haben, ist dies eine tolle Gelegenheit, um gemeinsam in der Küche zu backen. Die unkomplizierte Rezeptur erleichtert das Mitarbeiten, und am Ende können alle stolz auf ihre leckeren Meisterwerke sein. Außerdem wird der Duft dieser Kekse Ihre gesamte Familie versammeln.

Dieses Rezept eignet sich auch wunderbar für Backanfänger. Die Zutaten sind leicht erhältlich, und die einzelnen Schritte sind klar und einfach zu befolgen. Zudem sind die Kekse relativ schnell gebacken, sodass Sie keineswegs lange auf die Belohnung warten müssen. Lassen Sie sich von der Idylle des Backens inspirieren und genießen Sie das Gefühl, etwas Leckeres selbst zubereitet zu haben.

Zutaten

Hauptzutaten

200g Mehl
100g Zucker
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
½ TL Salz
120g Butter, weich
1 Ei
2 Äpfel, geschält und gewürfelt
100g Karamellstückchen

Weitere Zutaten

Zubereitung

Teig vorbereiten

Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen. In einer zweiten Schüssel die Butter und das Ei schaumig schlagen, dann die trockenen Zutaten nach und nach zugeben.

Äpfel und Karamell hinzufügen

Die gewürfelten Äpfel und Karamellstückchen unter den Teig heben, bis alles gut vermischt ist.

Backen

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech löffeln und bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind. Danach abkühlen lassen.

Fertigstellen

Aufbewahrungstipps

Um die Frische und den Geschmack dieser köstlichen Kekse zu bewahren, sollten sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So verhindern Sie, dass die Kekse weich werden oder ihren köstlichen Duft verlieren. Ideal ist es, die Kekse bei Raumtemperatur zu lagern, wo sie ihre weiche Konsistenz und den vollen Geschmack über mehrere Tage hinweg behalten.

Falls Sie die Kekse über einen längeren Zeitraum aufbewahren möchten, können sie auch eingefroren werden. Wickeln Sie die Kekse einfach in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Auf diese Weise bleiben sie frisch und lecker, bis Sie bereit sind, sie zu genießen. Achten Sie darauf, die Kekse vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank auftauen zu lassen.

Anpassungsmöglichkeiten

Sie können dieses Rezept leicht anpassen, um unterschiedliche Geschmäcker zu berücksichtigen oder neue Zutaten auszuprobieren. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um den Keksen eine crunchy Textur zu verleihen. Statt Äpfel können auch andere Früchte wie Birnen oder Pflaumen verwendet werden, die ebenfalls eine hervorragende Ergänzung zu Karamell und Zimt darstellen.

Wenn Sie es noch würziger mögen, können Sie zusätzlich Muskatnuss oder Ingwer zu den trockenen Zutaten geben. Diese Gewürze verleihen den Keksen eine besondere Note und machen sie noch aromatischer. Scheuen Sie sich nicht, kreativ zu sein und Ihrer Vorliebe Ausdruck zu verleihen – jeder Biss kann ein neues Geschmackserlebnis sein!

Serviervorschläge

Servieren Sie die Karamell-Apfel-Zimt-Plätzchen am besten mit einer Tasse frischem Kaffee oder Tee. Die Kombination aus warmen Getränken und den süßen Keksen sorgt für ein behagliches und einladendes Gesamtbild. Sie können auch eine Schale mit Vanilleeis oder Joghurt bereitstellen, um eine besondere Note hinzuzufügen und ein köstliches Dessert zu kreieren.

Für besondere Anlässe eignen sich die Kekse hervorragend als Teil einer Plätzchenplatte. Kombinieren Sie diese mit Schokoladenkeksen, Nussplätzchen und anderen saisonalen Leckereien, um eine breite Palette von Geschmäckern zu präsentieren. Ein schöner Anrichtungsstil sorgt zudem für einen optischen Genuss, der das ganze Erlebnis abrundet.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate eingefroren werden.

→ Sind diese Kekse glutenfrei?

Mit glutenfreiem Mehl können die Kekse glutenfrei gemacht werden.